水果部门定制设计和生产水果制剂(水果成分)和浓缩果汁。AGRANA 是全球领先的水果制剂制造商,产品用于乳制品、面包店、冰淇淋和食品服务行业。水果制剂中使用的水果主要来自初级加工商,以冷冻或无菌形式供应。在一些国家,AGRANA 还经营自己的初级加工厂,在那里接收新鲜水果(在某些情况下来自合同种植者)并准备加工成水果制剂。在浓缩果汁业务中,AGRANA 的生产基地主要位于欧洲,生产苹果和浆果汁浓缩物、非浓缩果汁、果酒、饮料基料和香料。AGRANA 力求实现原材料的最可持续和最完整的利用。虽然水果制品生产产生的残留物很少,但苹果汁生产产生的压榨饼(称为苹果渣)被果胶行业用作饲料